Lebensmittelzusatzstoffe

Xanthangummi
Xanthangummi

Produktdetails Xanthangummi # 11138-66-2 Xanthan Gum ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch das Mischen von fermentierten Zuckern (Glukose, Mannose und Glucuronsäure) mit einer bestimmten Art von Bakterien hergestellt wird. Es wird hauptsächlich zur Verdickung und Stabilisierung von Emulsione

Tara Gummi
Tara Gummi

Produktdetails Tara-Gummi bietet hervorragende thermische Stabilität, chemische Stabilität und kolloidale Kompatibilität. Es liefert eine hohe Viskosität bei geringen Konzentrationen und verfügt über bestimmte emulgierende und wasserbindende Eigenschaften. Es ist ein hochleistungsfähiger, natürliche

L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat
L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat

Produktdetails L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat # 6106-04-3 Natriumglutamat-Monohydrat erscheint typischerweise als weiße bis gebrochen-weiße Kristalle oder kristallinem Pulver. Es löst sich leicht in Wasser, ein wenig in Ethanol und nicht in Ether. Die Reinheit wird üblicherweise durch Titration

Fumarsäure
Fumarsäure

Produktdetails Fumarsäure # 110-17-8 dient als wichtiger organischer chemischer Rohstoff und Zwischenprodukt für feinchemische Produkte. Es ist auch ein wichtiges Derivat von Maleinsäureanhydrid, das häufig in Lebensmitteln, Beschichtungen, Harzen und Weichmachern eingesetzt wird. Im Lebensmittelber

Calciumstearat
Calciumstearat

Produktdetails Calciumstearat # 1592-23-0 Calciumstearat wird auch als Calciumoctadecanoat bezeichnet. Es erscheint als ein blassweißes kristallines Pulver. Seine chemische Formel lautet (C17H35COO)2Ca, mit einem Molekulargewicht von 607,00. Der Schmelzpunkt liegt zwischen 179 und 180 Grad. ° C, und

Kojisäure
Kojisäure

Produktdetails Kojisäure, ein Tyrosinase-Inhibitor, wird von mehreren Pilzarten produziert, darunter Aspergillus oryzae. Es bietet hautaufhellende Wirkungen, indem es das kupferhaltige Enzym Tyrosinase während der Melaninbildung chelatiert. Es wird häufig als Aufhellungsmittel in täglichen Kosmetikp

Xanthan-Gummi
Xanthan-Gummi

Produktdetails Xanthan-Gummi CAS # 11138-66-2 Xanthan-Gummi ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch bakterielle Fermentation unter Verwendung von Zuckern wie Glukose, Mannose und Glucuronsäure hergestellt wird. Es wird häufig zur Verdickung und Stabilisierung von Emulsionen, Schäumen und Suspe

L-(+)Natriumglutamat
L-(+)Natriumglutamat

Produktdetails L-(+)Natriumglutamat CAS # 142-47-2 L-(+)Natriumglutamat, auch bekannt als Mononatrium-L-Glutamat oder MSG, hat einen ausgeprägten herzhaften Geschmack, der als Umami bezeichnet wird und sich von den vier Grundgeschmacksrichtungen – süß, salzig, sauer und bitter – unterscheidet. MSG w

Fettsäuren, Kokosnuss, Ester mit Baumwollsaatöl-Fettsäuren, Polyglycerin und Soja-Fettsäuren
Fettsäuren, Kokosnuss, Ester mit Baumwollsaatöl-Fettsäuren, Polyglycerin und Soja-Fettsäuren

Produktdetails Fettsäuren, Kokosnuss, Ester mit Baumwollsaatöl-Fettsäuren, Polyglycerol und Soja-Fettsäuren CAS # 67784-82-1 Polyglycerol-Fettsäureester ist ein umweltfreundlicher, sicherer, multifunktionaler nichtionischer Emulgator. Es ist von der FAO/WHO, der EU, den USA, Japan, China und anderen

D(+)-Glukose
D(+)-Glukose

Produktdetails Produktbeschreibung von D(+)-GlucoseCAS # 50-99-7 D-(+)-Glucose (wasserfreie Glucose) Industriequalität, Reinheit ≥ 99%, weißes kristallines Pulver mit geruchlosem und süßem Geschmack. Schmelzpunkt 146 ℃ Siedepunkt 527,1 ℃ (760 mmHg). Dampfdruck 8,0×10⁻¹⁴mmHg (25 ℃ ), relative Dichte

Ascorbinsäure
Ascorbinsäure

Produktdetails Produktbeschreibung von Ascorbinsäure CAS-Nr. 50-81-7 L-Ascorbinsäure (Vitamin C) Industriequalität, Reinheit ≥ 99 %, weißes kristallines Pulver mit geruchlosem und saurem Geschmack, bei längerer Lagerung leicht gelblich. Schmelzpunkt 190-192 ℃ (zersetzt sich), kein Siedepunkt (zerfäl

Natriumdodecylsulfat
Natriumdodecylsulfat

Produktdetails Produktbeschreibung von Natriumdodecylsulfat CAS # 151-21-3 Dieses Natriumdodecylsulfat-Produkt hat eine Reinheit von mindestens 99 % und erscheint als weißes kristallines Pulver mit einem milden charakteristischem Geruch. Es schmilzt bei 206–207 Grad. ° C und zerfällt, wenn es zum Ko

Xanthangummi

Xanthangummi

Produktdetails Xanthangummi # 11138-66-2 Xanthan Gum ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch das Mischen von fermentierten Zuckern (Glukose, Mannose und Glucuronsäure) mit einer bestimmten Art von Bakterien hergestellt wird. Es wird hauptsächlich zur Verdickung und Stabilisierung von Emulsione

Tara Gummi

Tara Gummi

Produktdetails Tara-Gummi bietet hervorragende thermische Stabilität, chemische Stabilität und kolloidale Kompatibilität. Es liefert eine hohe Viskosität bei geringen Konzentrationen und verfügt über bestimmte emulgierende und wasserbindende Eigenschaften. Es ist ein hochleistungsfähiger, natürliche

L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat

L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat

Produktdetails L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat # 6106-04-3 Natriumglutamat-Monohydrat erscheint typischerweise als weiße bis gebrochen-weiße Kristalle oder kristallinem Pulver. Es löst sich leicht in Wasser, ein wenig in Ethanol und nicht in Ether. Die Reinheit wird üblicherweise durch Titration

Fumarsäure

Fumarsäure

Produktdetails Fumarsäure # 110-17-8 dient als wichtiger organischer chemischer Rohstoff und Zwischenprodukt für feinchemische Produkte. Es ist auch ein wichtiges Derivat von Maleinsäureanhydrid, das häufig in Lebensmitteln, Beschichtungen, Harzen und Weichmachern eingesetzt wird. Im Lebensmittelber

Calciumstearat

Calciumstearat

Produktdetails Calciumstearat # 1592-23-0 Calciumstearat wird auch als Calciumoctadecanoat bezeichnet. Es erscheint als ein blassweißes kristallines Pulver. Seine chemische Formel lautet (C17H35COO)2Ca, mit einem Molekulargewicht von 607,00. Der Schmelzpunkt liegt zwischen 179 und 180 Grad. ° C, und

Kojisäure

Kojisäure

Produktdetails Kojisäure, ein Tyrosinase-Inhibitor, wird von mehreren Pilzarten produziert, darunter Aspergillus oryzae. Es bietet hautaufhellende Wirkungen, indem es das kupferhaltige Enzym Tyrosinase während der Melaninbildung chelatiert. Es wird häufig als Aufhellungsmittel in täglichen Kosmetikp

Xanthan-Gummi

Xanthan-Gummi

Produktdetails Xanthan-Gummi CAS # 11138-66-2 Xanthan-Gummi ist ein langkettiges Polysaccharid, das durch bakterielle Fermentation unter Verwendung von Zuckern wie Glukose, Mannose und Glucuronsäure hergestellt wird. Es wird häufig zur Verdickung und Stabilisierung von Emulsionen, Schäumen und Suspe

L-(+)Natriumglutamat

L-(+)Natriumglutamat

Produktdetails L-(+)Natriumglutamat CAS # 142-47-2 L-(+)Natriumglutamat, auch bekannt als Mononatrium-L-Glutamat oder MSG, hat einen ausgeprägten herzhaften Geschmack, der als Umami bezeichnet wird und sich von den vier Grundgeschmacksrichtungen – süß, salzig, sauer und bitter – unterscheidet. MSG w

Fettsäuren, Kokosnuss, Ester mit Baumwollsaatöl-Fettsäuren, Polyglycerin und Soja-Fettsäuren

Fettsäuren, Kokosnuss, Ester mit Baumwollsaatöl-Fettsäuren, Polyglycerin und Soja-Fettsäuren

Produktdetails Fettsäuren, Kokosnuss, Ester mit Baumwollsaatöl-Fettsäuren, Polyglycerol und Soja-Fettsäuren CAS # 67784-82-1 Polyglycerol-Fettsäureester ist ein umweltfreundlicher, sicherer, multifunktionaler nichtionischer Emulgator. Es ist von der FAO/WHO, der EU, den USA, Japan, China und anderen

D(+)-Glukose

D(+)-Glukose

Produktdetails Produktbeschreibung von D(+)-GlucoseCAS # 50-99-7 D-(+)-Glucose (wasserfreie Glucose) Industriequalität, Reinheit ≥ 99%, weißes kristallines Pulver mit geruchlosem und süßem Geschmack. Schmelzpunkt 146 ℃ Siedepunkt 527,1 ℃ (760 mmHg). Dampfdruck 8,0×10⁻¹⁴mmHg (25 ℃ ), relative Dichte

Ascorbinsäure

Ascorbinsäure

Produktdetails Produktbeschreibung von Ascorbinsäure CAS-Nr. 50-81-7 L-Ascorbinsäure (Vitamin C) Industriequalität, Reinheit ≥ 99 %, weißes kristallines Pulver mit geruchlosem und saurem Geschmack, bei längerer Lagerung leicht gelblich. Schmelzpunkt 190-192 ℃ (zersetzt sich), kein Siedepunkt (zerfäl

Natriumdodecylsulfat

Natriumdodecylsulfat

Produktdetails Produktbeschreibung von Natriumdodecylsulfat CAS # 151-21-3 Dieses Natriumdodecylsulfat-Produkt hat eine Reinheit von mindestens 99 % und erscheint als weißes kristallines Pulver mit einem milden charakteristischem Geruch. Es schmilzt bei 206–207 Grad. ° C und zerfällt, wenn es zum Ko