Produktdetails
L-Carnitin CAS#541-15-1
L-Carnitin, auch als Vitamin BT bezeichnet, besitzt eine Molekularformel von C7H15NO3 mit der chemischen Bezeichnung (R)-3-Carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethylpropanominiumhydroxid-Innensalz. Es handelt sich um ein Aminosäurederivat, das die Umwandlung von Fett in nutzbare Energie unterstützt. Das reine Material erscheint als weiße Kristalle oder ein weißes kristallines Pulver. Es löst sich leicht in Wasser, Ethanol und Methanol, ist leicht löslich in Aceton und löst sich nicht in Diethylether, Benzol, Chloroform oder Ethylacetat. L-Carnitin ist hygroskopisch, hochwasserlöslich und thermisch stabil oberhalb von 200 °C. Es ist für den menschlichen Verzehr sicher. Die Hauptnahrungsquelle ist rotes Fleisch; Der menschliche Körper kann es auch endogen synthetisieren, um physiologische Bedürfnisse zu erfüllen. Es ist kein echtes Vitamin, sondern eine vitaminähnliche Verbindung. Wichtige physiologische Aufgaben umfassen die Unterstützung der Fettsäureoxidation, das Gewichtsmanagement und die Reduzierung von Müdigkeit. Als Lebensmittelzusatz wird es häufig in Säuglingsnahrung, Gewichtsmanagementprodukten, Sportnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln für ältere Menschen, vegetarische Stärker und Tierfutter verwendet.
Parameter
| Eigentum | Wert |
| Schmelzpunkt | 197–212 °C (wörtlich) |
| Alpha | -31 º (c=10, H2O) |
| Siedepunkt | 287,5°C (grobe Schätzung) |
| Volumendichte | 636kg/m3 |
| Dichte | 0,64 g/cm³ |
| Brechungsindex | -32 ° (C=1, H2O) |
| Lagertemperatur. | Lagern Sie unter +30°C. |
| Löslichkeit | H2O: 0,1 g/mL bei 20 °C, klar, farblos |
| PKA | 3,80 (bei 25°C) |
| Form | Kristalle oder kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Aussehen | Weißes Pulver |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| Optische Rotation | L -23,930 (c 0,86, H2O)D +30,9 |
| Biologische Quelle | synthetisch |
| Wasserlöslichkeit | 2500 g/L (20 °C) |
| Merck | 14,1849 |
| BRN | 4292315 |
| Stabilität: | Hygroskopisch |
| Hauptanwendung | Zellanalyse-Detektion |
| Funktionen der kosmetischen Inhaltsstoffe | REINIGENDES TENSID – REINIGUNG VON HAARPFLEGE, ANTISTATISCHES TENSID – SCHAUMSTOFF, DIE DIE HAUTPFLEGE STÄRKT, DIE VISKOSITÄT KONTROLLIEREN |
| Kosmetische Inhaltsstoffbewertung (CIR) | L-Carnitin (541-15-1) |
| InChI | 1S/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3/t6-/m1/s1 |
| InChIKey | PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N |
| LÄCHELN | C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O |
| LogP | -5,48 bei 20°C |
| CAS DataBase Referenz | 541-15-1 (CAS-Datenbankreferenz) |
Sicherheitsinformationen
| Gegenstand | Wert |
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikoberichte | 36/37/38 |
| Sicherheitsaussagen | 26-36-37/39 |
| WGK Deutschland | 3 |
| RTECS | BP2980000 |
| F | 3-10 |
| Autozündungstemperatur | >365 °C |
| Warnhinweis | Nervig |
| HS-Code | 29239000 |
| Speicherklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 541-15-1 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
| Toxizität | LD50 oral bei Kaninchen: > 5000 mg/kg |
Produktanwendung
L-Carnitin dient als wesentlicher Kofaktor im Fettsäurestoffwechsel. Sie ist notwendig, um Fettsäuren über die innere mitochondriale Membran zu transportieren. Es wird hauptsächlich in Leber und Nieren synthetisiert, wobei die höchsten Werte in Herz- und Skelettmuskulatur zu finden sind. Typische Nahrungsquellen sind rotes Fleisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Avocado.
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage.
