Produktbeschreibung
Es erscheint als weißes, geruchloses, kristallines Pulver mit leicht süßem Geschmack. Wässrige Lösungen reagieren sauer mit Lackmus. Ungefähr 1 Gramm löst sich in 4 ml Wasser, während die Löslichkeit in Ethanol und Ether sehr gering ist. Glycin kann auf verschiedenen Wegen synthetisiert werden: aus Chloressigsäure und Ammoniak; aus Proteinen wie Gelatine und Seidenfibroin; aus Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumcyanid; durch katalytische Zersetzung von Serin; oder aus Bromwasserstoffsäure und Methylenaminoacetonitril.
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 240 °C (Zersetzung) (Lit.) |
| Siedepunkt | 233 °C |
| Dichte | 1.595 |
| Schüttdichte | 920 kg/m³ |
| Dampfdruck | 0,0000171 Pa (25 °C) |
| FEMA | 3287 | GLYCIN |
| Brechungsindex | 1,4264 (Schätzung) |
| Fp | 176,67 °C |
| Lagertemp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | H₂O: 100 mg/ml |
| bilden | Pulver |
| pKa-Wert | 2,35 (bei 25 °C) |
| Farbe | <5 (200 mg/ml)(APHA) |
| PH | 4 (0,2 molare wässrige Lösung) |
| Geruch | Geruchlos |
| PH-Bereich | 4 |
| Geruchstyp | geruchlos |
| biologische Quelle | Synthetik |
| Wasserlöslichkeit | 25 g/100 ml (25 °C) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,05 λ: 280 nm Amax: 0,05 |
| JECFA-Nummer | 1421 |
| Merck | 14.4491 |
| BRN | 635782 |
| Stabilität | Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika | Antistatische Pufferung, Hautpflege, Haarpflege |
| InChIKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.21 |
| CAS-Datenbankreferenz | 56-40-6 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Glycin (56-40-6) |
| EPA-Stoffregistersystem | Glycin (56-40-6) |
| Absorption | ≤0,15 bei 280 bei 1M |
| CAS-Nummer: Unbezeichnet | 73-32-5 |
Sicherheitsinformationen
| Risikohinweise | 33 |
| Sicherheitshinweise | 22-24/25 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | MB7600000 |
| TSCA | TSCA gelistet |
| HS-Code | 29224910 |
| Daten zu Gefahrstoffen | 56-40-6 (Daten zu Gefahrstoffen) |
| Toxizität | LD50 oral beim Kaninchen: 7930 mg/kg |
Produktanwendung
Glycin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die häufig als Nährstoffzutat und Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Sie ist leicht wasserlöslich (ca. 1 g pro 4 ml) und ein Hauptbestandteil von Kollagen. Oft wird sie eingesetzt, um den bitteren Nachgeschmack von Saccharin in künstlich gesüßten Getränken zu reduzieren und das Ranzigwerden von Fetten zu verhindern.
In Kosmetika dient Glycin als Texturierungsmittel. Es macht etwa 30 % der Kollagenstruktur aus.
Lieferung und Lieferung
Schnelle Lieferzeit
Inventur 2-3 Werktage
Neue Produktion 7-10 Werktage
