Produktdetails
β-Karotin CAS#7235-40-7
Beta-Carotin ist in Pflanzen- und Tierreichen weit verbreitet und gilt als die wichtigste Provitamin-A-Verbindung. Bei Pflanzen kommt er fast immer zusammen mit Chlorophyll vor. Er erscheint als gelber bis oranger Festkörper. Beta-Carotin ist in Wasser unlöslich, während wasser-dispergierbare, öl-dispergierbare und öllösliche Qualitäten verfügbar sind. Es besitzt eine Vitamin-A-Aktivität.
Parameter
| Eigentum | Wert |
| Schmelzpunkt | 178–179 °C |
| Siedepunkt | 644,94°C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1.000 |
| Dampfdruck | 0,004Pa bei 25°C |
| Brechungsindex | 1,5630 (Schätzung) |
| FP | 103 °C |
| Lagertemperatur. | -20°C |
| Löslichkeit | Hexan: 100 μg/mL, löslich |
| Form | Pulver |
| Farbe | Rot bis Lila |
| Biologische Quelle | synthetisch |
| Wasserlöslichkeit | Löslich in Hexan, Dimethylsulfoxid, Benzol, Chloroform, Cyclohexan. Unlöslich in Wasser. |
| ε(Aussterbekoeffizient) | 2160-2280 bei 478-479 nm in Hexan bei 1 % (gegenüber 2280 Lit). 2450-2590 bei 450-452 nm in Hexan bei 1 % (gegenüber 2590 Lit). |
| Empfindlich | Luft- und Lichtempfindlichkeit |
| Merck | 14,1853 |
| BRN | 1917416 |
| Stabilität: | Stabil, aber empfindlich gegenüber Luft, Hitze und Licht. Lagere bei -20°C unter Stickstoff. Pyrophorisch – kann bei Raumtemperatur spontan in der Luft entzünden. |
| Funktionen der kosmetischen Inhaltsstoffe | FÄRBUNG HAUTPFLEGE |
| InChIKey | OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N |
| LÄCHELN | CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1 |
| LogP | 6,5 bei 40°C und pH 6,5 |
| CAS DataBase Referenz | 7235-40-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | «beta» Carotin (7235-40-7) |
| EPA-Substanzregistersystem | .beta.,.beta.-Carotin (7235-40-7) |
Sicherheitsinformationen
| Gegenstand | Detail |
| Gefahrencodes | Xn |
| Risikoberichte | 44-36/37/38-20/21/22 |
| Sicherheitsaussagen | 7-15-18-36-26-24/25 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | FI0329500 |
| F | 1-8-10-16 |
| TSCA | TSCA gelistet |
| HS-Code | 32030019 |
| Speicherklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 7235-40-7 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
Produktanwendung
Beta-Carotin ist ein bekanntes Antioxidans. Antioxidantien helfen, Zellen vor freien Radikalen abzuschirmen, die mit Herzkrankheiten, Krebs und anderen Erkrankungen in Verbindung stehen. Sie dient als Farbzusatz in Margarine, Käse und Pudding, um den gewünschten Farbton zu erreichen, und wird häufig verwendet, um gelb-orange Farbtöne zu verleihen. Als Vorstufe von Carotinoiden und Vitamin A hilft es, Hauttrockenheit und Schuppung vorzubeugen. Es hilft außerdem, den kognitiven Abbau zu verlangsamen und unterstützt die allgemeine menschliche Gesundheit.
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage.
