Produktdetails
Nikotinamid, auch bekannt als Vitamin B3 (Niacinamid, Nikotinsäureamid), ist die Amidform der Nikotinsäure (Pyridin-3-Carbonsäure). Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das der Körper nicht speichert. Zu den Nahrungsquellen dieses Vitamins gehören Nikotinamid, Nikotinsäure und Tryptophan. Wichtige natürliche Quellen für Niacin sind Fleisch, Leber, grünes Blattgemüse, Weizen, Hafer, Palmkernöl, Hülsenfrüchte, Hefe, Pilze, Nüsse, Milch, Fisch, Tee und Kaffee.
Parameter
| Eigentum | Wert |
| Schmelzpunkt | 128–131 °C (wörtlich) |
| Siedepunkt | 150–160 °C |
| Volumendichte | 360kg/m3 |
| Dichte | 1.40 |
| Dampfdichte | 4.22 (vs Air) |
| Dampfdruck | 0Pa bei 25°C |
| Brechungsindex | 1,4660 (Schätzung) |
| FP | 182 °C |
| Lagertemperatur. | 2–8 °C |
| Löslichkeit | 691g/l |
| PKA | 3,3 (bei 20°C) |
| Form | Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | Geruchlos |
| PH | 6,0-7,5 (50g/l, H2O, 20°C) |
| PH-Bereich | 9 |
| Biologische Quelle | synthetisch (organisch) |
| Wasserlöslichkeit | 1000 g/L (20 ºC) |
| Zerlegung | >=200 °C |
| Merck | 14,6523 |
| BRN | 383619 |
| BCS-Klasse | 1 |
| Stabilität: | Stabil. Inkompatibel mit starken Oxidationsmitteln. |
| Hauptanwendung | Zellanalyse |
| Funktionen der kosmetischen Inhaltsstoffe | GLÄTTUNG |
| Kosmetische Inhaltsstoffbewertung (CIR) | Nikotinamid (98-92-0) |
| InChI | 1S/C6H6N2O/c7-6(9)5-2-1-3-8-4-5/h1-4H,(H2,7,9) |
| InChIKey | DFPAKSUCGFBBDDF-UHFFFAOYSA-N |
| LÄCHELN | NC(=O)c1cccnc1 |
| LogP | -0,38 bei 21°C |
| CAS DataBase Referenz | 98-92-0 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Niacinamid (98-92-0) |
| EPA-Substanzregistersystem | Nikotinamid (98-92-0) |
Sicherheitsinformationen
| Gegenstand | Details |
| Gefahrencodes | Xi,T,F |
| Risikoberichte | 36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11 |
| Sicherheitsaussagen | 26-36-37/39-45-36/37-16-7 |
| RIDADR | UN1230 - Klasse 3 - PG 2 - Methanol, Lösung |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | QS3675000 |
| F | 8 |
| Autozündungstemperatur | 480 °C |
| TSCA | TSCA gelistet |
| HS-Code | 29362990 |
| Speicherklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| Gefahrenklassifikationen | Augenreiz. 2 |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 98-92-0 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
| Toxizität | LD50 s.c. bei Ratten: 1,68 g/kg (Brazda, Coulson) |
Produktanwendung
Niacinamid ist ein Nährstoff- und Nahrungsergänzungsmittel, das als verfügbare Form von Niacin dient. Nikotinsäure ist Pyridin-3-Carbonsäure, und Nicotinamid ist ihr entsprechendes Amid. Es handelt sich um ein hochwasserlösliches Pulver, bei dem sich etwa 1 Gramm in 1 Milliliter Wasser löst. Im Gegensatz zu Niacin hat es einen bitteren Geschmack, der in eingeschlossenen Produkten verborgen ist. Es wird häufig zur Bereicherung von Getreide, Snacks und Pulvergetränken verwendet. In der Körperpflege wirkt es als Hautstimulans und macht die Haut glatter. USP-zertifiziertes Nikotinamid wird als Lebensmittelzusatzstoff, in Multivitaminformulierungen und als Zwischenprodukt in der pharmazeutischen und kosmetischen Herstellung verwendet.
Schnelle Lieferzeit
Inventar: 2–3 Werktage.
Neue Produktion: 7–10 Werktage.
