Produktdetails
Ethylcinnamat ist ein Ester, der aus Zinnamsäure und Ethanol gebildet wird. Es ist natürlich in Zimt-ätherischem Öl enthalten. Hochreines Ethyl-Cinnamat zeichnet sich durch ein typisches Zimtaroma aus, begleitet von Balsamico- und roten Fruchtnoten, die oft in hochwertigem Nebbiolo-Wein zu finden sind. Seine chemische Formel lautet C6H5CH=CHCOOC2H5. Er findet sich natürlich in Storax und flüchtigem Öl der Koempferia galanga. Kommerzielles Ethylcinnamat ist eine farblose Flüssigkeit, die mit synthetischen Methoden hergestellt wird. Er hat einen süßen, balsamischen, honigähnlichen Duft mit einer ausgezeichneten, langanhaltenden Wirkung. Dieser Inhaltsstoff wird in orientalischen Duftkompositionen weit verbreitet verwendet. Wird er mit Clary Salbei und Zitrusölen gemischt, ergibt es angenehme Bernstein-Parfums.
Parameter
| Eigentum | Wert |
| Schmelzpunkt | 6-8 °C (literarisch) |
| Siedepunkt | 271 °C (wörtlich) |
| Dichte | 1,049 g/mL bei 20 °C (lit.) |
| Dampfdruck | 6Pa bei 20°C |
| Brechungsindex | n20/D 1.558 (wörtlich) |
| FEMA | 2430 | ETHYLCINNAMAT |
| FP | >230 °F |
| Lagertemperatur. | 2–8 °C |
| Löslichkeit | Löslich in Chloroform, Dichlormethan, Ethylacetat, DMSO, Aceton usw. |
| Form | Flüssigkeit |
| Farbe | Klar, farblos bis blassgelb |
| Geruch | bei 100,00 %. Süßer Balsam, fruchtig, würzig, pudrig, beerenartig, Pflaume, Pflaume |
| Geruchstyp | Balsamico |
| Biologische Quelle | synthetisch |
| Wasserlöslichkeit | unlöslich |
| Merck | 14,2299 |
| JECFA-Nummer | 659 |
| BRN | 1238804 |
| Dielektrische Konstante | 5,3(19°C) |
| Stabilität: | Stabil. Inkompatibel mit starken Oxidationsmitteln, Säuren, Basen, Reduktionsmitteln. Brennbar. |
| Hauptanwendung | Aromen und Düfte |
| Funktionen der kosmetischen Inhaltsstoffe | UV-ABSORBER PERFUMING |
| InChI | 1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+ |
| InChIKey | KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-N |
| LÄCHELN | CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1 |
| LogP | 3,01 bei 23,6°C |
| CAS DataBase Referenz | 103-36-6 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | trans-Ethyl-Cinnamat (103-36-6) |
| EPA-Substanzregistersystem | Ethylzinamat (103-36-6) |
Sicherheitsinformationen
| Gegenstand | Details |
| Risikoberichte | 20-22 |
| Sicherheitsaussagen | 23-24/25 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | GD9010000 |
| TSCA | TSCA gelistet |
| HS-Code | 29163990 |
| Speicherklasse | 10 - Flüssiger Kraftstoff |
| Toxizität | Der akute orale LD50-Wert bei Ratten wurde mit 7,8 g/kg (7,41–8,19 g/kg) angegeben (Russell, 1973). Der akute dermale LD50-Wert bei Kaninchen wurde mit > 5 g/kg angegeben (Russell, 1973). |
Produktanwendung
Ethylcinnamat dient als wichtiges medizinisches Zwischenprodukt und wird in der pharmazeutischen Synthese und allgemeinen organischen Syntheseprozessen eingesetzt.
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestellungen: 2–3 Werktage.
Neue Produktion: 7–10 Werktage.
