Produktbeschreibung
L-Carnosin ist ein Dipeptid aus β-Alanin und L-Histidin. Es wurde im Bulbus olfactorius, in der Skelettmuskulatur, im Gehirn, in der Niere und in der Milz von Ratten sowie in der menschlichen Skelettmuskulatur nachgewiesen und zeigt ein breites Spektrum an biologischen Aktivitäten. Es wirkt als Metallchelatbildner und kann Kupfer-, Kobalt-, Nickel-, Cadmium- und Zinkionen binden und Komplexe mit ihnen bilden.
Chemische Eigenschaften
| Eigentum | Wert |
| Schmelzpunkt | 253 °C (Zersetzung) (Lit.) |
| Alpha | 20,9 º (c=1,5, H2O) |
| Siedepunkt | 367,84 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,2673 (grobe Schätzung) |
| Dampfdruck | 0 Pa bei 25 °C |
| Brechungsindex | 21 ° (C=2, H2O) |
| Lagertemp. | -20°C |
| Löslichkeit | DMSO (sehr gering), Wasser (geringfügig) |
| pka | 2,62 (bei 25 °C) |
| bilden | kristallin |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | bei 100,00 %. geruchlos |
| Optische Drehung | 24.12 |
| Wasserlöslichkeit | fast durchsichtig |
| Merck | 141.850 |
| BRN | 87671 |
| Stabilität: | Stabil, aber möglicherweise hitzeempfindlich – kühl lagern. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChIKey | CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N |
| LogP | -3,8 bei 22℃ |
| CAS-Datenbankreferenz | 305-84-0 (CAS-Datenbankreferenz) |
| EPA-Stoffregistersystem | L-Histidin, .beta.-Alanyl- (305-84-0) |
Sicherheitsinformationen
| Artikel | Details |
| Gefahrencodes | Xn |
| Risikohinweise | 20/21/22-36/37/38 |
| Sicherheitshinweise | 24/25-36-26 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | MS3080000 |
| F | 3.10 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29332900 |
| Toxizität | LD50 oral bei Mäusen: > 14930 mg/kg |
Produktanwendung
L-Carnosin (CAS-Nr. 305-84-0) findet breite Anwendung in der Medizin für Studien zur Neuroprotektion und zum kardiovaskulären Schutz. Es dient als Antioxidans und Anti-Aging-Wirkstoff in Nahrungsergänzungsmitteln. Darüber hinaus wird es als funktioneller Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, in der Kosmetik zur Milderung von Hautalterung verwendet und in der wissenschaftlichen Forschung in verschiedenen Laborstudien eingesetzt.
Lieferung und Lieferung
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Lagerbestand: 2-3 Werktage
Neue Produktion: 7-10 Werktage
