Produktbeschreibung
Erucasäure, auch bekannt als cis-13-Docosensäure, ist eine einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäure. Sie kommt in hohen Konzentrationen hauptsächlich in den Samen von Kreuzblütlern wie Raps oder Senf sowie in den Samen von Gemüsepflanzen wie Grünkohl, Weißkohl und Rüben vor.
Chemische Eigenschaften
| Artikel | Wert |
| Schmelzpunkt | 28-32 °C lit. |
| Siedepunkt | 358 °C/400 mmHg lit. |
| Dichte | 0,86 g/cm³ |
| Brechungsindex | nD45 1,4534 nD65 1,44794 |
| Fp | 265 °C/15 mm |
| Lagertemp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | Chloroform, leicht Methanol |
| pka | 4,78±0,10 vorhergesagt |
| bilden | Solide |
| Farbe | Weiß bis Cremeweiß |
| biologische Quelle | synthetisch organisch |
| Merck | 143.674 |
| BRN | 1728049 |
| LogP | 9,459 geschätzt |
| CAS-Datenbankreferenz | 112-86-7 CAS-Datenbankreferenz |
| NIST-Chemiereferenz | Erucasäure 112-86-7 |
| EPA-Stoffregister-System | 13-Docosensäure, 13Z- 112-86-7 |
Sicherheitsinformationen
| Artikel | Wert |
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikohinweise | 36/37/38 |
| Sicherheitshinweise | 26-36 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | JR1280000 |
| F | 23.10 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29161900 |
| Daten zu Gefahrstoffen | 112-86-7 Daten zu Gefahrstoffen |
Produktanwendung
Erucasäure (CAS-Nr. 112-86-7) ist eine einfach ungesättigte Fettsäure mit einem breiten Anwendungsspektrum. Sie findet Verwendung in verschiedenen Bereichen, darunter die chemische Industrie (z. B. zur Herstellung von Schmierstoffen, Fasern und Hilfsstoffen), Kosmetik (zur Verbesserung der Produkttextur), Lebensmittelzusatzstoffe mit begrenzten Standards, biochemische Forschungsrohstoffe, Korrosionsschutzmittel für Schiffe, Öle für Chemiefasern, Schmierstoffe und persönliche Schutzausrüstung. Dabei behält sie ihre jeweiligen Funktionen und Eigenschaften.
Lieferung und Lieferung
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand: 2-3 Werktage
Neue Produktion: 7-10 Werktage
