Produktdetails
Produktbeschreibung von Hydroxypropylmethylcellulose (CAS) # 9004-65-3
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) Industrie-Produkt, Reinheit ≥ 99 %, weißes bis blassgelbes Pulver, geruchlos und geschmacklos. Schmelzpunkt 190-200 ℃ (Farbwechsel), Siedepunkt 280-300 ℃ Karbonisierung. Dampfdruck vernachlässigbar (25 ℃ ), relative Dichte 1,28 (20 ℃ ). Löslichkeit in Wasser: löslich in kaltem Wasser, löslich in einigen polaren organischen Lösungsmitteln, unlöslich in heißem Wasser. Stabil, kompatibel im pH-Bereich 3-11, inkompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
Parameter
| Artikel | Wert |
| Schmelzpunkt | 225-230 ° C |
| Dichte | 1.39 |
| Lagertemperatur | Raumtemperatur |
| Löslichkeit | H2O: 50 mg/mL, klar bis sehr leicht trüb, leicht gelblich |
| Formular | Pulver |
| Farbe | Weiß bis cremefarben |
| Geruch | Geruchlos |
| PH | 5.0-8.0 |
| biologische Quelle | Pflanze |
| Wasserlöslichkeit | LÖSLICH |
| Merck | 14,4842 |
| Stabilität: Assistent | Stabil. Das Feststoff ist brennbar und inkompatibel mit starken Oxidationsmitteln. |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | 2-Hydroxypropylmethylcellulose (9004-65-3) |
Sicherheitsinformationen
| Gegenstand | Wert |
| Schmelzpunkt | 225–230 °C |
| Dichte | 1.39 |
| Lagertemperatur. | Raumtemperatur |
| Löslichkeit | H2O: 50 mg/mL, klar bis sehr leicht trüb, leicht gelb |
| Form | Pulver |
| Farbe | Weiß zu Creme |
| Geruch | Geruchlos |
| PH | 5.0-8.0 |
| Biologische Quelle | Pflanze |
| Wasserlöslichkeit | SOLUBLE |
| Merck | 14,4842 |
| Stabilität: | Stabil. Feststoffe sind brennbar und nicht mit starken Oxidationsmitteln vereinbar. |
| EPA-Substanzregistersystem | 2-Hydroxypropylmethylcellulose (9004-65-3) |
Produktanwendung von Hydroxypropylmethylcellulose (CAS) # 9004-65-3
Hydroxypropylmethylcellulose ist ein Gummi, der durch die Reaktion von Propylenoxid und Methylchlorid mit alkalischer Cellulose entsteht. Es wird geformt, wenn die Temperatur beim Erhitzen steigt, und verflüssigt sich beim Abkühlen. Die Geltemperatur liegt bei 60 Grad. ° C bis 90 ° C, das halbfeste bis matschige Gele bildet. Es wird in Backwaren, Dressings, Paniermehlen und Salatdressing-Mischungen zur Kontrolle der Synerese, zur Verbesserung der Textur und zur Erhöhung der Viskosität bei heißem Zustand verwendet. Der Verbrauchsgrad liegt zwischen 0,05 und 1,0 %.
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage Neue Produktion 7-10 Werktage
